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New shelves at my classroom

Mon cours de cuisine New Look Khao Lak

Je suis très heureux d’annoncer cette nouvelle. J’ai été occupé ici et j’ai complètement rénové mon cours de cuisine thaïlandaise ici à Khao Lak. Ma salle de classe est toujours au bord de la rivière, mais maintenant il y a plus de place et de meilleures installations.

Mee Pad Hokkien

As an alternative to the usual dishes I teach at my Thai cooking class in Khao Lak, here is something with a tasty Chinese style. Mee Pad Hokkien or Stir-fried Hokkien mee or Hokkien noodles is a classic dish of, you’ve probably guessed it, Hokkien origin. Whichever name you prefer and possibly the more apt, Phuket Original Hokkien Noodles consists of thick yellow (egg) noodles fried with seafood, pork and vegetables.