Marché matinal de Khao Lak
Notre cours de cuisine thaïlandaise commence au marché de produits frais de Khao Lak situé au nord de la ville dans notre principale municipalité locale, Khuk Khak.
Khao Lak a plusieurs marchés, mais c’est le principal que l’industrie alimentaire locale utilise pour s’approvisionner en ingrédients. Dès l’aube, c’est un endroit animé, animé et coloré.
Vous trouverez à peu près tout ce dont vous avez besoin pour stocker votre cuisine thaïlandaise. Il y a plusieurs allées vendant de la viande et du poisson frais. Près de la moitié du marché est dédié aux fruits, légumes et herbes frais. Il y a aussi des pâtes de curry et du lait de coco fraîchement pressé en vente ainsi que des produits d’emballage tels que du riz, des nouilles et des sauces.
Bien sûr, partout où il y a un bourdonnement d’activité, attendez-vous à trouver des vendeurs de nourriture, dont il y en a beaucoup au marché du matin.
Si vous souhaitez explorer les autres marchés de Khao Lak, vous devrez attendre en fin d’après-midi ou en début de soirée. Voici mon guide rapide du marché de Khao Lak.
Marché de Bang Niang
Le marché nocturne original de Khao Lak est situé à Bang Niang, en face du 813 Tsunami Memorial Boat. Le marché est ouvert tous les lundis, mercredis et dimanches.
Le marché accueille davantage les visiteurs de Khao Lak. En plus des étals de produits frais et de vêtements habituels, il y a quelques bars et beaucoup de plats à emporter à manger pendant que vous vous promenez.
Créer un marché
Les mardis, jeudis et dimanches, il y a le marché du soir et le nouveau marché de conteneurs de la relativité près de la discothèque Build Factory.
Pendant la haute saison, il y a souvent de la musique live à l’aire de restauration et le nouveau marché de conteneurs apporte beaucoup plus de variété aux acheteurs que le marché de Bang Niang.
Marché nocturne de Khuk Khak
Récemment, un nouveau marché s’est ouvert à Khuk Khak, près de la station-service PTT. Il est ouvert tous les mardis, jeudis et dimanches soir.
Ce marché a une ambiance beaucoup plus locale et propose des produits frais, des vêtements, des plats à emporter et quelques jeux et attractions pour les enfants.
Faire une réservation
Si vous êtes intéressé par mon cours de cuisine thaïlandaise, veuillez remplir le formulaire ci-dessous. Mes cours sont souvent réservés longtemps à l’avance, alors ne tardez pas.
Remarque: bien que le site soit aussi en francais, les cours sont en anglais.