Knuspriger Eitofu mit gehacktem Schweinefleisch
Ein einfaches chinesisches Gericht, einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich, auch wenn Sie nicht alle Zutaten erhalten können.
Schweinerippchen-Suppe nach chinesischer Art
Meine Schweinerippensuppe nach chinesischer Art oder Kraduug Muu Tun Yaa Gin, wie wir sie hier in Thailand nennen, ist ein Gericht, an das ich mich seit meiner Kindheit gut erinnere. Es ist eines der vielen thailändischen Gerichte, die aus China eingewandert sind.
Hokkien Nudeln
Als Alternative zu den üblichen Gerichten, die ich in meinem Thai-Kochkurs in Khao Lak unterrichte, gibt es hier etwas mit einem leckeren chinesischen Stil.